När skördar du lök

Torka lök efter skörd

När ska man skörda lök? Sommaren är högsäsong för lök i alla former. Jag älskar hemodlad kepalök, alltså gul lök, röd lök, silverlök och sådana sorter. Dessa kan skördas i olika stadier, där vissa ger tydliga tecken på när det är dags. Här har jag skrivit om hur du ser att det är dags att skörda lök. Recept Krämig rödbetsgratäng med fetaost och vitlök. Det är en av fördelarna med stor odling. Halloween eller allhelgona?

Gul lök blomma

Redan när blasten har en diameter på ca 0,5 cm brukar vi börja skörda den första löken i vår lökbädd. Vi drar upp hela löken ur jorden och tar bort höljet från den gamla sättlöken. Löken är då ganska liten och påminner om salladslök. Hela löken, även blasten, är supergod att använda i matlagningen. Vissa sorter är enkla att odla från frö och ger fint resultat. Functional Functional Alltid aktiv The technical storage or access is strictly necessary for the legitimate purpose of enabling the use of a specific service explicitly requested by the subscriber or user, or for the sole purpose of carrying out the transmission of a communication over an electronic communications network. Lökblasten gulnar lite och lägger sig ner.

Löken blommar

Du kan skörda vitlök som liten (när löken är cirka tre centimeter lång) med grön blast redan tidigt på sommaren. Men ta inte blasten från den lök som du vill ska växa sig stor även om det kan vara frestande. Löken behöver sin blast för att växa! Läs också: Så förvarar du vitlök och annan lök på bästa sätt! Helena Jönsson n@ Vill jag helgardera mig är det fiberduk som gäller, som sluter tätt kring marken så att inga flugor letar sig in och lägger ägg. Det går också bra att förvara dom inomhus i en korg eller liknande. Det är en av fördelarna med stor odling.

Odla lök i pallkrage

En tumregel är att skörda vitlök när stjälken tippar lite och bladen börjat bli gula. Då har plantan fått bästa möjliga förutsättningar för att lagras. Blasten har helt enkelt gett all sin energi till löken som förbereds för lagring. Vill man lagra vitlöken ska man inte skörda för tidigt. En mycket viktig regel är att inte vattna lök veckor före skörd, annars kommer de att lägga ut nya rötter. Man kan ha den naturell eller fylla dem med en massa gott. De viktigaste tecknen på att det är dags att skörda lök Du kan själv beräkna den bästa tiden att skörda lök: grödan mognar på cirka dagar från planteringstiden.

Skörda rödbetor

Någon gång från slutet av juli och ett par veckor fram är det dags att skörda vitlöken. Utvecklingstiden är cirka dagar. Plantera vitlök: Här är knepen för att lyckas När blasten börjar gulna har vitlöken bildat klyftor och vuxit i storlek. Ta upp vitlöken ur jorden och titta Ta upp en lök och se hur den ser ut. Jag drar bara upp löken och lägger den på marken. Det krävs inte så mycket arbete för att ha egenodlad lök under hela året, men för oss har det varit viktigt att vänja oss vid att använda olika slags lök beroende på vilken årstid det är. Lämna ett svar Avbryt svar Din e-postadress kommer inte publiceras.

Skörda purjolök

Hela vitlökar, med klyftor, skördas oftast i juli-augusti, beroende på sort. De är färdiga att skörda när en del av blasten blivit gul och tappar spänsten. Hjälp löken växa sig stor För att ge vitlöken en extra chans att biffa till sig när den bildar klyftor använder vissa odlare knepet att bryta eller knyta ihop blasten på plantorna. Man ser att löken är klar att skörda när blasten börjar ge vika. Låt den ligga och torka i ett par veckor och sedan kan du förvara den i ditt kallförråd så länge det inte blir minusgrader.

När skördar man potatis

Det börjar med en liten sättlök, sedan kan du ha lök som räcker i ett helt år. FOTO: Istock Därför är det så bra att odla lök. Lök är självhushållarens bästa vän, åtminstone när det gäller att sätta krydda på maten. Och inte nog med att lök är en naturlig smakförhöjare, den är också enkel att både odla och lagra. Det går också att odla vanlig gul lök från frö men jag tycker att det är ganska omständligt. Med ny växtplats varje år minskar risken för angrepp av skadedjur och sporer som finns kvar i jorden sedan tidigare.

Odla lök från frö

Och när mycket av växtligheten klingar av står piplöken fortfarande i givakt i landet. Tacksamt kan jag skörda färsk lök och tillsammans med utbudet av purjolök drygar vi ut användningen så att det dröjer ytterligare innan vi behöver börja knapra på den lagringsdugliga gula löken. Köksträdgården är fantastisk! /Sara Bäckmo. Recept Krämig rödbetsgratäng med fetaost och vitlök. Jag drar bara upp löken och lägger den på marken.